東湖美食｜內湖美食｜舞螞蟻日式三明治｜特製豬排餅｜必點摩納卡｜天界之舟行善濟世
某個繁忙的上班日下午，寒雪敲來訊息：周末我們去吃早餐吧，專賣日式三明治的店家馬上挑起莫言的好奇，周末的早晨吃到如此美味的豬肉餅真的好撫慰心靈
印入眼簾的就是大片大片的綠意盎然，彷彿踏入一個四季如春的國度。店名馬上聯想到日語的うまい，不只裝潢用心、餐點用心、包裝不馬虎，值得推薦大家來嚐嚐!
三明治是莫言最喜歡的早餐種類，忙碌時無暇思考早餐時就是點三明治，方便準備又好帶又能一口吃進營養。
先來一睹為快小小短片
內湖美食｜舞螞蟻日式肉餅三明治專賣｜店家資訊
舞螞蟻日式肉餅三明治專賣
地址/Add：114台北市內湖區康寧路三段189巷19號1樓
營業時間/B.H.：一~日 07:30–18:30(試營運期間賣完為止)
預約電話/Tel：0977-620-589
外送：ubereats(外送下單截止時間至16:30)
店家Facebook
專賣菜單
內湖美食｜舞螞蟻日式肉餅三明治專賣｜環境外觀
今年過年才開幕，就在不遠的哈拉影城附近，剛到店面印入眼簾的就是大片大片的綠意盎然，彷彿踏入一個四季如春的國度，讓人放鬆準備要去踏青野餐(❁´◡`❁)
簡潔、明快、乾淨的日式風格，原來是黑ㄟ咖喱屋老闆指導的新店，有熟悉的吧台設計讓客人可和店家互動。看到可愛的店名馬上聯想到日語的うまい/美味い，好吃到連螞蟻都要跳起舞(*^▽^*)
▼可以在外面點餐，菜單在兩隻可愛的螞蟻端的葉子上，中英日文三種語言方便給外國人點餐
▼外帶包裝樣本，和實體幾乎一樣的摩納卡模型，摩納卡是什麼，繼續往下看就知道(✿◡‿◡)
▼吧檯式的用餐區，可以一目瞭然看到食材處理的過程
▼吉祥物們：要點什麼吃嘞？
看著菜單，陷入幾秒鐘的猶豫...寒雪馬上問店家：有推薦的口味嗎？店家推薦了原味特製豬排，最後選定了原味豬排和塔塔醬蝦排
餐點準備的過程中我們也到處拍照，店內空間不大卻很溫馨，坐在吧台前可一覽無遺餐點準備的過程，餐檯乾淨整潔，碰食物的手戴上手套很衛生，滿滿的職人精神，在木頭砧板上切吐司的畫面好療癒(‾◡◝)
店內一角的櫻花樹春意偏偏，雖然只是小小造景，卻小小滿足賞櫻的嚮往，也勾起了幾年前和空靈去京都的美好的回憶(●ˇ∀ˇ●)
充滿期待的餐點來了!
內湖美食｜舞螞蟻日式肉餅三明治專賣｜特製豬肉餅、抹茶拿鐵▼內用的擺盤好可愛，三明治切成四等分再插上可愛的竹籤，好拿好食
▼看名字寫豬肉餅以為是漢堡排那種軟軟的口感，想不到咬下去的剎那令我驚呼，簡直就是在吃日式餐館的豬排吶ヾ(≧▽≦*)o，聽得到脆脆的聲音~
同時吃到生菜和小黃瓜的新鮮，吐司也好好吃，佐上適量美乃滋，每一口都是美味！熱熱的抹茶拿鐵有淡淡的抹茶味，入口溫潤、份量很夠
內湖美食｜舞螞蟻日式肉餅三明治專賣｜塔塔醬蝦排、蜂蜜奶茶▼塔塔醬蝦排也是非常好吃，蝦肉和醬料的味道很融合，再搭上新鮮爽脆的生菜就是營養
來張寒雪氣質吃食物的美照
內湖美食｜舞螞蟻日式肉餅三明治專賣｜摩納卡▼來看看「摩納卡」的模樣，原來摩納卡就是最中，網路科普了一下讀音是「 もなか : mo na ka 」，「餅」是由糯米粉加水而成的 。是一種由兩塊薄餅夾餡在中間的和菓子。
這個最中和以前在全聯買過的非常不一樣，紅豆餡非常填得非常飽滿、裡面還有白玉麻糬，甜而不膩，太好吃了！要快快食用完畢以免變軟唷
內湖美食｜舞螞蟻日式肉餅三明治專賣｜高湯蛋▼
最後我們忍不住還是點了高湯蛋(●'◡'●)，剛製作出來的玉子燒好美好澎，沒看過這麼長的玉子燒，這功夫好厲害(讚嘆)✪ ω ✪
浸滿高湯湯汁的玉子燒口感很甜，吐司還換成墨魚吐司！看刀工超整齊的，看著看著又餓了
很有禪意的茶壺，寒雪說好像陶笛，剛拿的時候挺燙手的XD
一起來研究可愛的茶器
櫻花樹下品嘗美食超有fu
最後再用VIVO X50 Pro紀錄美好時刻
▼窗台邊的外帶點餐、取餐區，和等待餐點眼角帶著笑意的小弟弟
店內等待餐點的客人與備餐的店員們
外送餐點的包裝一點也不馬虎，三明治幾乎塞滿餐盒。
後來店家開始有ubereats外送後莫言又點了其他口味，馬鈴薯蛋沙拉、咖哩豬肉餅、麻辣豬肉餅都相當有水準!
看看網友評價：
A: 吐司很嫩，豬排的尺寸跟吐司一樣！每一口都可以吃到豬排，蝦排裡面是整隻蝦子好幾隻這樣，搭配生菜跟黃瓜很剛好
B: 特選深坑後腿肉及去皮三層肉、台灣洋蔥、加入熬製八小時老母雞高湯，師傅手打47分鍾再朔型、 加入密制酥炸粉而成！ 麵包加入增強記憶的天然墨魚汁口味(好專業的評論)
C: 現點現作的美味，一口咬下咔滋咔滋的肉餅，店裡也很乾淨明亮，製作餐點的地方是開放式的，維持得很乾淨也不會直接用手去觸碰食材
以上純為莫言個人親自品嚐食用心得，感謝大家欣賞 
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