好久沒逛烘焙展了,這次跟靈王一起再去逛今年的烘焙展,第一次去南港展覽館逛展覽,想不到平日去逛展覽竟然找不到停車位,只好改換成騎機車過去。

 

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這次和靈王一起去好久沒逛的#2022烘焙展,這次莫言是衝著解憂麵包坊而來,按壓著眼前放大版的仿真麵包,好像把煩惱都揉散,專注地調和比例,揉麵擀麵,發酵,烘焙,看著麵團受熱膨脹,捧著成品聞著天然麵粉與奶油香氣,難怪愈來愈多人喜歡投入烘焙。

不只是愈來愈多人重視食材的天然,重視食材來源的友善,也有愈來愈多人對於食物的過剩採取實用的行動例如#Tasteme,吃這件事不再只是滿足身體的飽足,也要用心重視,把眼光從自身擴大到全體利益才更有意義。

 

高跟鞋走到黑龍蔭油攤位時竟然掉了,當下真的有點尷尬,也不可能光著光著腳丫子走路,只能等靈王幫忙買雙拖鞋。

想不到攤位的工作人員主動提出可以幫忙用膠帶固定,真的是很牢固

於是也捧場買了黑龍蔭油一組,展場特價一組$300超便宜的!

 

#黑龍蔭油的故事

 

後來再跟著靈王逛到安吉而,試吃到好濃郁好好吃的巧克力

 

剛好空靈也介紹Tasteme也有參展,便也來認識這家很有循環經濟概念的廠商!

只是汐止目前比較少配合的廠商,希望有愈來愈多店家可以加入^^

 

 

 

 

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