新龜吼漁夫市集【第5號合作海鮮料理】原第8號熱炒攤升級開張!挑高海景座位+現撈海味大滿足
📍新北萬里|改裝後全新開幕|一樓生鮮、二樓熟食|現做料理配無敵海景
這天莫言和問路好姐妹──靈王問路,趁著新龜吼漁夫市集改裝升級後,找了個陽光和煦的平日,再次回到這個熟悉的海味據點。
新鮮直送的魚貨,經由廚師們靈活轉化為道道色香味俱全的料理,而莫言第一次品嚐到的「避風塘料理」,更是瞬間打開味蕾的新世界!金黃酥香、蒜香四溢,讓人忍不住一邊吮指、一邊念著:「怎麼現在才遇見你?」
搭配面海挑高的明亮座位,吹著港邊海風的同時,一場療癒身心的小旅行就這麼展開了。
【市集新風貌】龜吼老味道的升級版
2025年4月27日,改裝後的【新龜吼漁夫市集】正式登場,這次不只更乾淨明亮,整體動線也重新規劃得更清楚——
- 一樓:設有32個生鮮攤位,販售當日現撈魚獲、漁產乾貨,還引進便利商店,讓採買更便利。往左方步道走到底搭乘電梯就可以到二樓熟食區。
二樓:為熟食區,共有12個現做料理攤位,設有挑高空間與面海座位區,氣氛清爽愜意。
二樓熟食區地圖及餐廳一覽,可以從三個入口出入戶外,整個市集設計剛好像一個8字很有創意!
我們特地選了靠窗的座位,眼前是遼闊的萬里海景,吹著海風吃海鮮,彷彿來到港邊的度假食堂。
第8號熱炒攤的華麗轉身:【第5號合作海鮮料理】
這次我們造訪的餐廳,就是從原本「第8號熱炒攤」升級而成的【第5號合作海鮮料理】!延續老店手藝,又結合幾位海港家庭的合作精神,菜色講究、新鮮度滿分,而且還多了一份在地人情味。
【菜單一覽】附圖參考
以下是當天【第5號合作海鮮料理】提供的現場菜單,提供參考:
菜單的背面是推薦菜色的照片,看著都口水直流~
【今日點餐】推薦菜色總整理
美麗又溫暖的裳媽推薦了幾道必點料理,一上桌就讓人食指大動。
- 鳳梨蝦球:酥炸蝦球裹上酸甜鳳梨醬,外酥內嫩,小朋友大人都愛。
- 鮑魚:又大又肥厚的鮑魚幾乎佔據臉的四分之一(水噹噹的靈王問路當模特😍),視覺衝擊十足,口感Q彈,海味濃郁,每一口都是奢華享受。
- 紅糟鰻:萬里經典菜色,紅糟微甜,酥香不油膩,搭配白飯一口接一口。蝦餅也是炸得又脆又香~
- 川燙白蝦:最能吃出原味的新鮮,蝦肉緊實,口口都是海洋的甘甜。
- 避風塘萬里蟹:這道一端上桌蒜香四溢色香味俱全,蟹肉飽滿,手指都吮得乾淨,萬里蟹三大蟹之一的三點蟹,據說是蟹中極品,連殼都軟到莫言可以直接咬
外帶餐點:建議出發時先點好
- 避風塘小卷:
- 蛋炒飯:鍋氣十足!
- 魚蛋沙拉:高麗菜是靈王的弟弟當日手工現切的!
- 蛋炒海菜
- 蚵仔酥
- 炒蛤蜊(原本想點海瓜子但已售完
)
🌊【食後感想】人情與海味的療癒旅程
這趟到龜吼的行程,不只是一次單純的吃飯,更像是一場貼近海味與地方人情的小旅行。【第5號合作海鮮料理】用最在地的方式,把熱炒變成了能坐下細細品嚐的美味盛宴,讓老饕與遊客都能吃得滿足、看得開心。
飯後我們還幫美麗的靈王問路與熱情的靈王爸、裳媽拍下溫馨的合照,定格這頓療癒的海邊饗宴。也由衷祝福第5號合作海鮮料理生意興隆、客似雲來,讓更多人能品嚐到這份來自海港的真誠好味道!
夜色漸起,還能沿著市集旁走到戶外海岸平台吹風、賞海景,為這趟萬里行畫下放鬆而深刻的句點。
📌 【店家資訊】位置、營業時間
- 餐廳名稱:【第5號合作海鮮料理】(原第8號熱炒攤)
- 地址:新北市萬里區漁澳16號前方(新龜吼漁夫市集 二樓熟食區)
- 營業時間:10:00–18:00(實際依現場為主)
- 停車資訊:附近有龜吼停車場、螃蟹公園免費停車場及翡翠灣停車場
食記有時效性,最新菜單價格會即時更新
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