莫言問路

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舒芙蕾這個很少女名稱的甜點一直在莫言心中好奇卻沒機會嘗試的甜點，因為舒芙蕾製作過程耗時耗工，並非咖啡館或甜點店裡的常客。

如今，遠在天邊夢幻系的法式甜點就近在眼前的汐止~~天子舒芙蕾顛覆過往莫言對於舒芙蕾的印象：體積小小的還只能趁剛做好當場吃完。天子舒芙蕾他們家不但口味多、吃法也很多、還是可以外帶的舒芙蕾，汐止甜點名單再加一，永遠吃不膩的舒芙蕾當伴手禮點綴一年四季許多值得紀念的日子ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

舒芙蕾(Soufflé)是一種高難度製作的法式甜點，意義為"蓬鬆地脹起來"，口感綿密蓬鬆輕盈，剛離開烤爐的舒芙蕾會有蓬鬆及脹起的感覺，擺放5-10分鐘後就會慢慢塌陷，所以做完後要趕快吃掉。一般的日式舒芙蕾厚鬆餅和法式舒芙蕾不同，日式舒芙蕾厚鬆餅是用煎的，十分鐘內就能完成，兩者在製作上就有明顯的差異。

傳統的法式舒芙蕾要烤一個小時以上，失敗率蠻高，相當考驗甜點師傅的技術，也因此可以吃到雲朵般的舒芙蕾讓人感覺相當夢幻~難怪有句法國諺語這麼形容「Le soufflé n'attend pas, on attend le soufflé. 」(舒芙蕾是不等我們的，都是我們等舒芙蕾)

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伴手禮推薦｜天子舒芙蕾｜開箱影片

開箱影片快速看永遠吃不膩的天子舒芙蕾各種口味，好喜歡切下舒芙蕾的畫面~

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伴手禮推薦｜天子舒芙蕾｜品牌故事

位在在寶島中心「埔里」的天子舒芙蕾，嚴選頂級食材、顛覆技術可以做到每小時能出爐12顆舒芙蕾，並突破規格讓傳統杯裝的舒芙蕾蛋糕加大到6.5吋還能宅配到府，幸福的滋味就該和家人、朋友們一起分享，不再受時間及地點限制，隨時、隨地都能品嚐的到。
<更多關於天子舒芙蕾的介紹>

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伴手禮推薦｜天子舒芙蕾｜台北門市

台北有兩家門市：汐科遠雄門市和遠百sogo復興館門市，汐止的朋友可以就近買到超好吃的舒芙蕾真是幸運!

天子舒芙蕾–汐科遠雄門市
● 地址：新北市汐止區新台五路一段97號B1(屈臣氏對面)
● 營業時間：週日至週四11:00-21:30 ; 周五至週六11:00-22:00

在iFG遠雄廣場B1美食街屈臣氏對面，騎車的朋友可以試試梅花問路分享最靠近的路線：到遠雄廣場地下B2停車場，過閘門後就可以鄰近找機車停車位，走旁邊的樓梯上去就到B1不用搭電梯。門市現場提供口味試吃，想要慶生還可以加購可愛的蠟燭:)

天子舒芙蕾–SOGO復興門市
● 地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B3
● 營業時間：週日至週四11:00-21:30 ; 周五至週六11:00-22:00

搭捷運藍線到忠孝復興站，從2號出口就會到SOGO復興館，天子舒芙蕾SOGO復興門市在復興sogoB3 City’Super結帳出口處。走錯出口的話得再過馬路，看到綠色的sogo一樣可以到達^^

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伴手禮推薦｜天子舒芙蕾｜口味特色

天子舒芙蕾共有四種口味：法國飛雪奶油、南投埔里百香果、大湖草莓、瑞士蓮巧克力，還有窯烤舒芙蕾，一盒一盒打開時舒芙蕾的香氣有夠誘人，直衝鼻孔

▍天子舒芙蕾最佳賞味期：常溫1天，冷藏3天，冷凍可放7天

▍天子舒芙蕾特色吃法：常溫、冷藏、冷凍、加熱四種口感。第一推薦冷藏後加熱微波45秒的吃法!

第一次切可以沿著字樣切保留舒芙蕾蛋糕上面的字樣，天子舒芙蕾比起一般蛋糕還好切，用陶瓷刀可以切得更平整，而且切得時候還可以聽到舒芙蕾蛋糕濕潤的感覺~~

法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾

年夜飯吃得很豐盛，但冷藏加熱飛雪奶油舒芙蕾竟然還是讓我們流口水(果然甜點是另一個胃)，門市店員建議可以趁還沒吃飯時品嚐加熱的口感可以完整感受舒芙蕾的口感，

飛雪奶油舒芙蕾加熱後膨鬆綿滑的蛋糕體，吃下一口好香好濃入口即化、比起普通的蛋糕口感更升級，忍不住吃上三塊才過癮(●ˇ∀ˇ●)

特寫再一張，覺得這個角度可以看到舒芙蕾薄薄的表面 好美!

南投埔里百香果乳酪舒芙蕾

百香果的香氣直撲，聞著這味道太幸福了~冷凍吃法適合飯後享用，可以體會如冰淇淋的絲滑口感

過年時整塊拿進冷凍沒有先切好，拿出來時好像在切乳酪

冷凍後舒芙蕾的糕體變得很緊實，百香果原汁的精華和奶油、乳酪完美融合，入口即化，半夜肚子餓也要爬起來偷吃幾口!

大湖草莓乳酪舒芙蕾

草莓香氣讓人直接拜倒欲罷不能~冷藏的口感同樣滋味不凡，伴隨草莓香氣和細微草莓顆粒融合奶香，停留在味蕾中只有被撫慰的享受

瑞士蓮巧克力舒芙蕾

濕潤的蛋糕體完全就是我的菜，何況還升級到雲朵般口感，每一口都是頂級巧克力的香醇濃，熱愛巧克力的愛好者絕對會被擄獲~

若是一次享受四種口味，最好從口味輕到重的順序：飛雪奶油→百香果→草莓→瑞士蓮巧克力，這樣吃起來口味不會互相衝突更有層次✪ ω ✪

過年當伴手禮帶回給家人朋友、長輩品嚐，情感維繫更長久

窯烤舒芙蕾  以舒芙蕾烘烤的窯烤舒芙蕾，口感像手工餅乾，脆脆的卻很容易在口中化開，小包裝好分食，四種口味每一種都好滿足

拾栽.•上日月潭阿薩姆蜜香紅茶  來自日月潭的蜜香紅茶，茶香淡雅不苦澀，作為下午茶配上窯烤舒芙蕾完美絕配

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伴手禮推薦｜天子舒芙蕾｜全台門市資訊

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以上為合作體驗，皆為莫言問路親自使用與真實感受(非商業性質)，非宣稱具療效

實際使用效果依每個人使用習慣、膚質而有不同體驗

歡迎按20個火箭、留言、分享，莫言感謝您

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每個人心中，都牽掛著不少紅塵的故事，
每當抬頭望著那輪圓滿皎潔的明月，
內心便有很深的平安、寧靜與溫暖，
似乎只有那明月，可以完全明瞭自己的牽掛...

請相信，您不是孤單一人，
您心中的明月，歲歲年年始終陪伴著您。

將千絲萬縷的念頭集中於一念，
一念火候到家，心中明月自然現身。

明月相伴，人生不再迷惘，
牽掛也都不知哪兒去了，
就可安心的笑納幸福人生。

一心歸明月
念守不二門
成敗兩頭空
佛性本無痕

2023嶄新兔年， 祝福您一念成佛， 以禱告引出佛性， 迎接更美好人生。

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